Moderne køkkener er i dag meget almindelig elektrisk kogeplade. Det adskiller sig fra den traditionelle plade ikke kun i udseende, men også i dens funktionalitet. Når man vælger et produkt, er det vigtigt at studere typer af elektriske paneler, fordele og ulemper ved hver mulighed. Fra de foreslåede modeller bør man vælge produkter fra en berømt producent, som er en garanti for et højkvalitets og varigt produkt.
Elektrisk madlavning: udstyr til hjemmet udstyr
Komfuret adskiller sig fra den traditionelle komfur ikke kun i udseende, men også i andre egenskaber. Den har en mere kompakt størrelse, som giver dig mulighed for at installere enheden på ethvert passende sted i køkkenet. En sådan overflade, der er indbygget i bordpladen, er mere hygiejnisk, da fedtede dråber eller stykker af fødevarer ikke falder ned på gulvet med stærk omrøring under tilberedningen. Dette apparat bruger mindre strøm end en standardkomfur.
I dag er kogeplade præsenteret i en bred variation af design. Modellerne er forskellige i konfiguration og farve, så du kan vælge ikke kun en funktionel enhed, men også et stilfuldt indvendigt element.
Det elektriske panel har en tynd krop med en tykkelse på højst 6 cm, som er udstyret med brændere. Anordningens funktionsprincip er at generere varme, når en elektrisk strøm passerer gennem en leder. Lederen er et resistivt varmeelement med en høj resistivitetsværdi. Den er lavet i form af en spiral under låget af brænderen eller præsenteres i åben form. Overfladen opvarmer og overfører varmen til de opstillede retter.
Sammenlignet med traditionelle gaspaneler har elektriske overflader flere fordele. Først og fremmest bør et højt sikkerhedsniveau for enhedens drift fremhæves. Gaslækage er udelukket. En åben ild har en større trussel end en opvarmet zone på en elektrisk komfur. Installationen af gasoverfladen kræver tilrettelæggelse af forsynings- og udsugningsanlæg.
Elektriske paneler er udstyret med et stort antal driftsformer, som giver dig mulighed for at vælge den nødvendige parameter for at sikre en mere effektiv og bekvem proces til madlavning. Imidlertid er i varmeløbet af elektriske paneler ringere gas. En anden ulempe ved produkterne er deres høje omkostninger.
Der er to typer overflader: afhængige og uafhængige. Den første type indtager et ledende sted i rating af elektriske kogeplader og er repræsenteret af en enhed, der er tilsluttet ovnen, som kan placeres både under kogepladen og på et andet sted tæt på enheden. Den anden type enhed er ikke særlig praktisk. Dette skyldes, at overfladekontrolsystemet er placeret på ovnen. I færd med at lave mad hver gang du skal nærme sig det for at øge eller mindske temperaturen.
Når du vælger en afhængig indstilling, vil du kunne få et sæt husholdningsapparater fremstillet i samme stil, som vil ligne en indbygget komfur. Det skal dog huskes, at hvis et af elementerne fejler, fungerer det andet ikke uafhængigt.
Det er vigtigt! Det anbefales at vælge afhængige elementer fra samme producent. Men selv i dette tilfælde er det nødvendigt at bruge en særlig kompatibilitetstabel med kogeplader og ovne.
Et andet valgpanel afhænger ikke af ovnen. Det kan installeres både med det og uden det. Kontrolsystemet er placeret direkte på den elektriske overflade. En række modeller, der tilbydes af firmaet Bosch. Uafhængige elektriske kogeplader vælges af dem, der ikke bruger ovnen. Men hvis der er et ønske om at købe det, vil de samlede omkostninger ved to enheder være meget højere end prisen på et afhængigt sæt husholdningsapparater.
En vigtig parameter ved valg af elektriske paneler til køkkenet er strøm. Dens samlede værdi afhænger af typen af varmeelement, antal og størrelse af brænderne og opvarmningshastigheden. Denne værdi varierer fra 3-10 kW. De fleste af de standard 4-ring elektriske kogeplader har et 3 kW arbejdsområde, to 1,5 kW hver og en 1 kW hver, som bestemmer den tilsigtede brug af brænderne.
Små varmezoner er beregnet til op til 2 liter. De er vant til at opvarme mad og brygge kaffe. Middelbrændere er velegnede til tanke med en kapacitet på 3-4 liter og kan bruges til madlavning af grøntsagskål. Kraftfulde opvarmningszoner er designet til store retter og er ideelle til stegning af kød.
Den elektriske madlavningsoverflade er i form af et rektangel, firkantet, cirkel, halvcirkel eller ovalt. Antallet af brændere kan være fra 2 til 5 stk. Producenter har standardiserede dimensioner af kogeplader, alt efter hvad de kan have forskellige bredder.
Elektriske 2-ring overflader er repræsenteret af produkter med en bredde på 26-40 cm. Forbrænderen har lav effekt og bagbrænderen er høj. Elektriske kogeplader til 3 brændere er kendetegnet ved en bredde på 40-48 cm. Opvarmningszoner danner her en trekant. Reguleringsknapper kan placeres vandret eller lodret. Klassiske modeller til 4 brændere er tilgængelige i bredden 49-60 cm. Produkter til 5 varmezoner i forskellige former og dimensioner når størrelser over 61 cm.
Kontrol af det elektriske panel kan være berøring eller mekanisk. Den første mulighed udføres ved hjælp af ikonet, som svarer til et let tryk. Denne type kontrol er den mest bekvemme at bruge og nem at vedligeholde. Det er nok at tørre det forurenede panel med en fugtig klud. Modeller med berøringskontrol indtager en ledende position i placeringen af indlejrede elektriske kogeplader.
En anden fordel ved denne overflade er, at det takket være dens mere kompakte dimensioner tager mindre plads. I tilfælde af funktionsfejl vil reparationen dog være problematisk og dyr.
Mekanisk styring udføres ved hjælp af drejekontakter, som kan være stationære eller forsænket. Sidstnævnte mulighed er mere acceptabel ud fra mindre arbejdskrævende rengøringsproces.
Kontrolknapper er placeret foran panelet eller til siden af det. Den anden mulighed er mere vellykket, da det udelukker muligheden for utilsigtet presning af sensoren eller kontakten. Der er en anden ledelsesmetode, der er den dyreste. Dette er en fjernbetjening, der bruger en speciel fjernbetjening.
Afhængigt af fremstillingsmaterialet er der kendetegnende emaljerede stål, glaskeramiske elektriske kogeplader. Den første mulighed er den mest populære på grund af den lave pris på produktet. Denne overflade er dog følsom over for virkningerne af aggressive medier og grove materialer. Den tidskrævende proces med at rengøre panelet mod forurening øger risikoen for emaleskader.
Det er vigtigt! Ved korrekt betjening og vedligeholdelse af overfladen uden brug af slibende materialer holder panelet sit oprindelige udseende i lang tid.
Den største fordel ved emaljerede overflader er øget modstand mod temperaturforskelle og forskellige mekaniske belastninger. Når du bruger produktet på overfladen af panelet, forlader du ikke spor af vand og fingeraftryk. Det udvidede udvalg af farver på produktet gør det muligt at vælge et panel til enhver skygge af køkkenet.
En lidt dyrere elektrisk rustfri kogeplade. Sådanne produkter tilbydes af Electrolux selskab. Elektriske kogeplader er meget holdbare og modstandsdygtige over for mekaniske skader. Dette miljøvenlige materiale tåler temperaturudsving og høje temperaturer.
På trods af alle fordele kræver en sådan overflade særlig pleje. Efter hver madlavning er det nødvendigt at tørre det, fordi de mindste dråber og fingeraftryk vil være synlige på den. Denne type overflade er kun repræsenteret i grå.
Gode råd! For korrekt pleje af husholdningsapparater lavet af rustfrit stål bør købe specialværktøjer.
Den dyreste er overfladerne af glaskeramik. Kogeplader har et tilstrækkeligt niveau af styrke. Materialet er imidlertid bange for punkteringer med en tung skarp genstand. På overfladen kan der også forblive spor af smeltet sukker, så det skal straks fjernes. Denne type elektriske paneler kræver brug af specielle retter. Produkter fremstillet af jern og kobber vil efterlade uudslettelige mærker på overfladen.
Det er ret nemt at passe på den glaskeramiske elektriske overflade. Når det er forurenet, skal det tørres med en fugtig svamp uden brug af specialværktøj. Dette panel absorberer ikke lugt. Det er modstandsdygtig over for syrer og fedt. På grund af materialets karakteristiske egenskaber opvarmer overfladen hurtigt og køler ned. Udenfor varmeelementet forbliver det koldt.
Glaskeramiske overflader fås i sort eller hvid. De kan være monofoniske eller med et mønster, som giver en ekstra æstetik til en stilfuld enhed.
Elektriske komfurer kan være med støbejernspandekager eller med glaskeramisk overflade. I den første variant anvendes runde støbejernsdiske som et varmeelement, inden i hvilket et varmeelement i form af en elektrisk spiral er anbragt på et keramisk substrat. Regulering af kraften til opvarmning udføres ved hjælp af roterende håndtag. Sådanne diske er installeret på emaljerede eller ståloverflader.
Det er vigtigt! Kogepladerne med hurtig opvarmning og øget effekt er markeret med en rød cirkel i elementets centrale del.
Udseendet af en sådan overflade ligner en traditionel plade. På sådanne diske er det muligt at installere alle varer undtagen plastik. De er nemme og nemme at passe på. Dette er den billigste løsning for elektriske paneler.
Hansa BHCI65123030 elkomfur med 4 ringe er den mest overkommelige, men ikke mindre kvalitet og funktionel. Modellen er udstyret med et standard sæt funktioner, der er nødvendige for gennemførelsen af en hurtig og bekvem madlavningsproces. Den glaskeramiske overflade er indrammet rundt omkretsen med en metalbeskyttelsesramme. Det har 4 Hi-Light brændere, hvoraf to har en diameter på 18 cm, de andre er 14,5 cm. Panelets samlede effekt er 6 kW. Overfladen styres af mekaniske drejekontakter. Udgifterne til produktet er kun 11 tusind rubler.
En elektrisk kogeplade har flere fordele i forhold til andre typer komfurer. Når du vælger et produkt, er det vigtigt at studere sine tekniske egenskaber, funktionalitet i apparatet, for at få kendskab til ægte anmeldelser af kogepladen. For at opnå et højkvalitets, pålideligt og holdbart produkt, skal du vælge modeller af globale producenter, der har bevist sig på markedet for husholdningsapparater fra den bedste side.
